2023年12月11日下午，8797威尼斯老品牌“国际商务硕士产业系列讲座”举办。此次讲座邀请雅基玛酒花有限公司中国销售中心经理庄仲荫走进课堂，以“从农场到消费者:雅基玛酒花公司的供应链管理与整合营销实践”为主题，与国际商务硕士同学交流。讲座由国际经济与贸易系刘群艺副教授主持。
庄仲荫首先介绍了雅基玛公司的发展概况。公司成立于1997年，由15个酒花种植者家族完全持有，并有47家合作农场遵循雅基玛公司的酒花规范（FootPrint®和GreenChief®）进行种植。公司销售的酒花品种超过120个，年产酒花2万吨左右，约占全美酒花总产量的40%。公司还拥有两所领先的酒花育种机构，研发的西楚等酒花品种得到全球各国包括中国酿酒师和酿酒企业在内的认可。因此，雅基玛是一家由农场主100%拥有的覆盖育种、种植、加工、储存、销售和技术服务等全产业链的国际酒花公司。
在普及了酒花基本知识并介绍完全球酒花种植与市场概况后，庄仲荫着重介绍了雅基玛公司从传统供应链到价值链的转型探索，分享了公司将价值链与整合营销相结合的经营策略，提出“价值链中断”等关键性难题及应对思路。
讲座结束后，同学们针对酒花供求平衡、附加值产品、直播营销等问题与嘉宾进行了交流。庄仲荫欢迎同学们就啤酒花的供应链管理和整合营销有何优点和不足，酒花与啤酒业的商业环境有何特点，如何应对竞争对手的价格战，如何有效实现价值传递等商业实践做更深入的探究。
与一般产品的全球价值链（GVC）不同，以酒花为代表的特殊农产品GVC具有产品差异度小、帐期过长、储存与物流成本高、库存量难以预测和控制、供应商与终端消费者分散、个性化显著等特征。中国作为全球最大的啤酒产销区域之一，为酒花GVC提供了产业链研究的最佳实验场所。从当前来看，消费者教育以及GVC价值实现仍然是个任重道远、需要深耕的领域。
同学们通过嘉宾深入浅出的分享以及与业界人士的思维碰撞，加深了对全球市场与可持续农业的了解，也透过这一产业互动环节，获得了以产业国际化为主题的行业背景资料。
8797威尼斯老品牌国际商务硕士专业重视产学互动，不仅通过校外导师、企业走访等环节建立与产业界的直接联系，也通过课堂讲座等形式，邀请资深从业人员分享行业动向，鼓励专业学生将国际商务理论应用于现实分析，增强从业选择中的直接感受与应变能力。
